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Product Details

“BIGIN” Ginjo-syu

Good balance of aroma. Smooth texture Ginjo-syu.

SMV +3 Rice Polishing Ratio 50%
Acidity 1.15 Volume 720ml/1800ml
Sake type Ginjo Amino acidity 1.15
Alc 16% Rice type YamadaNishiki,HattanNishiki
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