NishiNoSeki/Kayashima Sake Brewing Co.Ltd
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Nishi No Seki & I ● 【四代目 萱島須磨自プロフィール
●「西の関と私」は、平成7年大分銀行の大銀経済研究所が発行した「おおいたの経済と
 経営」誌に、連載したものを集録しています。
●はじめに .
 
 
               萱 島 須 磨 自 プロフィール

住    所     大分県国東市国東町綱井392-1

生 年 月 日     大正11年2月14日

昭和9年 3月    旭日村立(現国東市)旭日小学校卒業

昭和14年3月    大分県立国東中学校卒業

昭和17年9月    第七高等学校造士館(理科甲類)卒業

昭和20年9月    東京帝国大学農学部農芸化学科卒業

昭和20年10月   日清製粉株式会社入社(3ヵ年)

昭和23年10月   萱島酒造場にて酒造業従事

昭和31年12月   萱島酒造有限会社 代表取締役社長就任

昭和38年      全国に先駆けて吟醸酒(西の関秘蔵酒)の市販に踏み切る

昭和52年      お燗の出来る吟醸酒(美吟)の発売

平成11年9月   萱島酒造有限会社 代表取締役会長就任


              
     【 表 彰 歴 】 

昭和60年11月   大分県教育特別功労者表彰

昭和62年11月   大分合同新聞文化賞受賞  日本醸友会功労者賞受賞

平成元年9月    日本醸造協会石川彌八郎賞受賞

平成2年11月    熊本国税局長表彰

平成7年10月    国税庁長官表彰

平成10年10月   日本食糧新聞社 食品産業功労者賞受賞

平成11年11月   黄綬褒章受章


平成21年11月8日    永眠 享年 87歳
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第1回:創業
第2回:絵との出会い
第3回:サイクリング旅行
第4回:七高と東京大学進学
     と東京大空襲
第5回:戦後の再出発
第6回:親子の杜氏、
     中村千代吉と繁雄
第7回:吟醸酒市販の
     さきがけ
第8回:吟醸酒が何故市販
     されなかったのか?
第9回:当社の吟醸酒市販の
     動機
第10回:「秘蔵酒」と命名
第11回:秘蔵酒発売後の経過
第12回:酒の手造りとは
第13回:酒造り唄
第14回:酒屋の主人の役割
第15回:酒の五味と秋上がり
第16回:結婚式の酒
第17回:「キウイフルーツ
      ワイン」の製造
第18回:恩師・坂口謹一郎
     先生のこと
第19回:地域密着
第20回:海外出荷
第21回:吟醸酒と普通酒の
     今後について
第22回:最近の業界動向
第23回:結び
四代目 萱島 須磨自
      プロフィール
〒873-0513 大分県国東市国東町綱井392-1
萱島酒造有限会社
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